一起来吃好吃的,好吃的

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一起来吃好吃的,好吃的

帖子 由 刘鑫鑫 于 周四 十月 24, 2013 12:21 pm

自制小甜品
没那么多的添加剂
没那么多的糖分
没那么多的热量困扰
用最最健康的食材--山药
简简单单的步骤
清新甜蜜的味道
谁会不爱呢

主料:
山药(300g) 蓝莓酱(适量) 牛奶(100ml) 盐 (适量) 白糖 (适量)


制作流程:

1:山药去皮切小块



2:隔水大火蒸8-10分钟



3:用勺子碾碎山药



4:将山药泥放进料理机,加入适量牛奶



5:一点盐和白糖



6:搅拌10-20秒,成山药细泥



7:山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路



8:点缀蓝莓酱即可




注意事项:
1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒,如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮
2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些
3.要想甜加点盐,很必要哦
4.任何果酱都可以的
5.冷藏口感更好


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刘鑫鑫
精英

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